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市场上有很多创业项目。虽然每条线都有机会，但也有很多风险。很多小企业家在创业的时候会遇到各种大坑，风险是可以防范的，所以企业家往往担心因为资金有限而亏本。因此，在选择创业项目时，大多数人都害怕不敢轻举妄动，因此新人创业者该如何规避风险呢？
很多创业者都面临着创建自己的品牌或者加盟的选择。创建自己的品牌看似简单，同样也要面对风险。据统计，自创品牌失败率超过80%，而关联品牌失败率仅为10%。那么如何规避风险呢？加盟餐饮品牌可以帮助创业者有效降低风险。
加盟商可以借助品牌背景和广告效应为餐厅带来更多顾客，有效带动业务发展。二是加盟店提供统一的模式和运营方案，从选址、产品、管理、服务到运营；第三，在大数据研究的基础上，科学定位使得加入成熟品牌的风险更小。
二妮菜煎饼为即将创业加盟的人群总结了以下几条建议，希望对大家有所帮助。
1、考察品牌形象
所谓品牌形象，就是品牌的企业规模、环境、员工情况。观察企业总部是否装修，装修风格是否和宣传一致，连总部都装修不好的品牌，直营、连锁装修水平可想而知；同理，如果所选总部地段较偏或面积较小，其原料供应、物流同样存在隐患；而员工多少涉及后续培训管理，如果总部员工水平连创业者都不能信服，后续培训服务同样不能保证。
2、考察产品口味
对品牌形象有了一定的了解后，还是要回归到产品的本身——技术与味道，这也是一个品牌立足市场的硬件基础，一个品牌是否具有投资的价值也是从冒菜的味道与技术来评判的。正宗冒菜加盟市场的竞争与日俱增，加盟品牌想要得到长久的发展，只有在技术与味道上不断的革新才能走的更远。
3、考察加盟门店的外卖后台数据
大家要明白任何一个成功的品牌都是有实实在在的真本事，表面说再多也没有真实数据来得可靠。
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